水は色々な機能を持っています。飲み水として喉の渇きを癒す他、汚れを溶かして洗い流す、熱を移動させるなど。オルガノPRESENTS 純水・超純水情報サイトでは、専門的な視点から、わかりやすく「水」を解説します。